domingo, 15 de abril de 2012

Brejas do Aslfato

Cervejaria Bamberg
Mais uma cervejaria nacional que muitos poucos conhecem
Site

Bamberg Schwarzbier

Aroma:
Notas de café e chocolate, provenientes do malte.
-Aparência:
Coloração preta, com espuma marrom persistente.
- Sabor:
Presença de café, toffee, chocolate e caramelo, leve amargor do lúpulo, final seco.
- Sensação na boca:
Corpo médio, com média carbonatação.

Cerveja preta encontrada na região da Francônia, é uma cerveja de baixa fermentação com 5,0% de teor alcoólico, fácil de ser bebida e muito complexa nos aromas e sabores. Harmoniza com churrasco, feijoada, carnes de porco, carnes vermelhas, grelhados, charutos e sobremesas a base de chocolate. Temperatura ideal de consumo entre 6ºC e 10ºC

Embalagens: Chope, Garrafas 355 ml e 600 ml.

Aqui no Brasil, sem ter de sair para qualquer outro pais com tradição cervejeira, existem cervejarias como esta, que oferecem vários e vários tipos de cerveja que fogem da famijerada pilsem da triade Brahma/Skol/Antartica.

Nenhum comentário:

Postar um comentário