sexta-feira, 13 de abril de 2012

Brejas do Asfalto

Eisenbahn

Essa breja derruba qualquer uma.

A Eisenbahn é uma empresa nacional premiada internacionalmente, sediada em Blumenau - Santa Catarina e produz as suas cervejas segunda a Reinheitsgebot - Lei Alemã de Pureza.

Atualmente ela pertence a empresa Schincariol, mas não se assustem, a produção e comercialização ainda eé feita segundo os princípios que a tornaram especial, espero que futuramente ela não receba o mesmo cruel destino da Devassa.




Uma breja da Eisenbahn que eu curto absurdamente e a Dunkel, que é uma cerveja escura e densa, muito mas muito diferente das que são servidas nos botecos da vida.

Descrição
Cerveja escura do tipo Lager, de baixa fermentação. Ao contrário das lagers escuras nacionais, que normalmente são adocicadas e escurecidas com caramelo, a Eisenbahn Dunkel é feita com maltes torrados importados, que lhe conferem aroma e paladar incomparáveis de café e chocolate. A receita da Eisenbahn Dunkel leva cinco diferentes tipos de maltes. O resultado é uma cerveja maravilhosa, ideal para ser consumida o ano todo.


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