sábado, 5 de maio de 2012

Brejas do Asfalto

Cervejaria Wäls

As cervejas produzidas pela Wäls são realmente especiais, tanto na produção como na sua apresentação.
Essa cervejaria esta localizada na região de Pampulha em Belo Horizonte/MG e produz brejas no estilo belga com um toque especial de originalidade mineira, utilizando sempre ingredientes especiais.
É uma micro cervejaria que produz grandes cervejas.




Tive o prazer de provar a Wäls Petroleum, que é uma breja do tipo Russian Imperial Stout, cuja receita original foi criada pela cervejaria DUM sediada no Paraná. É uma breja única, escura, absurdamente densa, com espuma grossa, com 12% de vol. alcoólico e curiosidade: maturada no cacau torrado

Site da Cervejaria Wäls

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